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全球40多个酒庄 为温州贴牌生产葡萄酒

时间:2011-12-26作者:匿名
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    温州大学商学院副教授李忠宽说,温州人让世界酒庄做贴牌加工的做法,有些类似于服装行业的“美特斯邦威”,都是以虚拟经营的方式,专心经营自己的品牌。温州当前葡萄酒市场良莠不齐,特别是进口葡萄酒的大众消费市场,很需要有规模的领袖品牌。
    李忠宽表示,近年来,温州人注册了上千枚葡萄酒商标,也有一些企业开始由国外酒庄贴牌生产。但是“酒”,比其他产品更需要品牌文化的沉淀。因此,做一个酒商品牌,也要比其他行业付出更多的耐心与坚持,对企业的实力要求也更高。
    对话
    记者:尼古拉最近几年一直没声音,是因为与法国“尼古拉”打官司的原因吗?
    杨方云(温州尼古拉酒业公司董事长):是的,打了三年官司。现在我们赢得了尼古拉这个品牌在中国的所有权。到过法国的人应该都会知道“Nicolas(尼古拉)”,它的专卖店几乎遍布法国。这是一个酒商品牌,自己并不产酒,但已有一百多年葡萄酒经销的历史,在当地美誉度很高。我2003年启用这个牌子在温州开第一家店,之后在江苏等好多城市都开了专卖店。但后来,我不愿再扩张了,因为我意识到,做得再好,到头来还是别人的品牌。
    记者:贴牌有什么优点?
    杨方云:贴牌不会断货。贴牌的质量可以有保证。葡萄酒最重要的是葡萄。而每年各个产区的葡萄都会因为气候等原因而有所不同。就像我们茶山的杨梅,有“大年”“小年”。而茶山杨梅小年的时候,我们可以去买其他大年地的杨梅。贴牌的时候,这个产区今年的葡萄不好,我们会找另外葡萄好的产区酒庄供应葡萄酒。
    这些年,我大部分时间都在各地的酒庄跑,对酒庄的年产量、产品质量是否稳定等进行考察,才最终选定了这些合作酒庄。
    记者:新品牌为什么不取洋名?
    杨方云:有人说我“588酒窖”这个名字土,不洋气。其实我是做过市场调查的。取洋名,有几个人记得住?说起洋名,我店里有几百个洋文名字的酒品牌,都是各国酒庄供应的,我平时让员工给我报酒名的时候,都教他们说,金鸡、自行车、房子……用这些标志性的东西才记得住,不然谁记得了那么多洋名。相比之下,阿拉伯数字就好记多了,无论老少,能一下子就记住。既然做本土销售,就要适应大众口味。
    记者:未来你们怎样定位市场?
    杨方云:“尼古拉”以会所的形式占领中高端市场。目前,已经在全国开出100多家专卖店,明年专卖店将达到300多家。“588酒窖”则以量贩式销售占领市场,与网络销售相结合,在全国各大城市开直营店,让所有人都能喝得上优质的进口葡萄酒。

 

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